Vítam vás na mojom kvetinkovom blogu!





Blog založený 27.01.2011





Physalis

3. února 2014 v 10:47 | Latryna |  Flóra

Physalis peruviana
(machovka peruánska, INKA)


Machovka Peruánska pochádza z juhoamerického Peru, je blízka príbuzná okrasnej machovky, ktorá svojimi oranžovými "lampiónikmi" zdobí záhrady a suché aranžmá. Jedlá forma tejto rastliny dorastá do výšky 60 - 120 cm. Je to opadavá a vytrvalá záhonová rastlina, ktorá vydrží na záhone niekoľko rokov, u nás sa pestuje rovnako ako paradajka, vyväzovanie a vyštipovanie má vplyv na veľkosť plodov. Rastlina sa rozrastá pomocou svojich plazivých koreňov. Rozmnožuje sa delením trsov alebo siatím v apríli, buď s predpestovaním do misky, alebo priamo na záhon. Aby sa moc nerozrástla, môžeme ju zasadiť aj do veľkej nádoby, alebo do kúta záhrady.
Sadenice si predpestujeme rovnako ako paradajky, teda zo semena ale je možné nechať zakoreniť aj vrcholový odrezok. Sadíme do sponu cca 50 x 40 cm.
Rastlina má rada slnečné alebo len veľmi mierne zatienené miesto, priepustnú a dostatočne vlhkú pôdu. Koncom roka v novembri alebo začiatkom roka vo februári jej urobíme prízemný zostrih, od jari ju prihnojujeme tekutým hnojivom určeným pre kvitnúce rastliny. Pravidelne okopávame a zavlažujeme, pretože vyžaduje veľa vody. Pred zimou jej nakopčíme korene aby nezmrzli.



Plody sú veľmi šťavnaté a majú vysoký obsah vitamínov A a C. V nízkej teplote vydržia i niekoľko mesiacov, naviac sú veľmi dekoratívne. Jedia sa olúpané čerstvé, najčastejšie v ovocných šalátoch, na tortách, v cukrovinkách alebo namáčané v horkej čokoláde. Výborná je z nich tiež marmeláda, kompót alebo želé.
Physalis peruviana je tiež močopudná rastlina, zlepšuje látkovú výmenu, odstraňuje kyselinu močovú a ostatné škodlivé látky z tela. Používa sa pri liečbe reumy, pri slabej funkcii ladvín a slúži ako prevencia proti vytváraniu močových kameňov.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.